BB！タコス | 日記 | 黒カレー

2010/10/13
黒カレー

おはようございます。

なんだか今日は蒸し暑い朝ですが今日も張り切っていきましょう！

今日は当店名物、黒カレーのご紹介です。
タコス屋なのにカレー？と思われるかもしれませんが一味違って
大変好評を頂いております。一切手抜きはございません。
牛肉をじっくり時間かけて煮込んでおります。

気になる黒い色の秘密ですが何だと思いますか？

よく「イカ墨？」と聞かれますが違います。
シーフードカレーではございません。

正解は…「カラメル」です。
プリンに使われるカラメルソースとはちょっと違いますが
色と甘みとコクを出してくれるんです。

是非一度ご賞味ください。

BB！タコス